

la vaisselle d'Elm Studio

la vaisselle d'Elm Studio
Cette recette-là allie la suavité du melon canari, la douceur de la vanille et l'acidité du citron. Et ne parlons pas de sa couleur...
Confiture de Melon canari au citron
Lavez les citrons, pressez-en un et coupez les autres en tranches très fines. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et la peau, détaillez la chair en petits morceaux.
Versez le sucre dans la bassine à confiture. Ajoutez 15cl d'eau et le jus du citron. Posez la bassine sur feu doux et patientez quelques minutes, le temps d'obtenir un sirop. Ajoutez alors le melon et les citrons, puis laissez mijoter les fruits jusqu'à ce qu'ils soient confits et deviennent translucides. En fin de cuisson, ajoutez la vanille. Laissez infuser quelques secondes.Me voilà bien maintenant. Choisir au milieu de mon univers musical, quelle galère!!! C'est forcément injuste. Tant pis, allons-y...
Au suivant de Jacques Brel
Je sais, Patricia, je copie, mais Brel j'aurais pû en citer mille, tiens "La valse à mille temps" par exemple, "Les bonbons" 1 ou 2, "Bruxelles", "Madeleine" ou le poétique "Isabelle". Mais celle-ci, c'est celle qui m'a fait aimé le Grand Jacques, suant et gesticulant. Sa poésie et ses doutes. Son amertume. Son ironie. Sa tendresse. (j'aime aussi la version de M de cette chanson)
Wish you were here des Pink Floyd
Parce que mon héritage musical, je le dois en partie à mon père et que les Pink Floyd, je suis tombée dedans quand j'étais petite...
Ya Rayah de Rachid Taha
Parce que j'aime l'énergie qui se dégage de cette chanson, parce qu'elle m'a accompagnée pendant trois mois en Afrique du Sud, trois mois pendant lesquels je me suis (re)découverte et que sans elle rien n'aurait été pareil.
Même si des Rita Mitsouko
Parce que Fred Chichin et Catherine Ringer. Parce qu'Il me les a fait écouter autrement. Parce qu'elle semble prémonitoire et si cruelle.
Les mains d'une femme dans la farine de Claude Nougaro
J'adore Nougaro, son accent qui roule les "r", son jazz puissant. Et cette chanson qui m'accompagne souvent. Comme d'autres de lui.
Et la cerise sur le gâteau, parce que c'est notre chanson à nous...
Le baiser d'Alain Souchon
C'est dur de choisir tout ça. J'aurais pu, j'aurais du choisir aussi Brassens, Barbara, Ange, Benabar, Bowie, U2 (aussi), Les Beatles, Les Doors, Claude François, Abba, Dalida, Art Mengo, Joseph d'Anvers, Boris Vian, Coldplay, Les Elles, Belle and Sebastian, Placebo, Manu Dibango, Louis Armstrong, Goldman, Gainsbourg, M, Françoise Breutz, Ella Fitzgerald, Benny Goodman, BB King et tant d'autres.
Je transmets à Annax, Anne-So, B comme Bon, Géraldine et qui veut! Bon courage...
EDIT: (quelques heures plus tard) j'ai oublié la Mano Negra, les Négresses Vertes, Indochine, Mickey 3D, Noir Désir, Bashung et Higelin, Renaud, The Police...
For Annax: you have to choose 5 songs which represent you and explain why, choose a sixth THE ONE which will follow you and propose to 5 others persons to make their proper selection.
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L'avantage de vivre dans une ville moyenne, c'est qu'on y trouve généralement beaucoup de choses. Quand nous avons découvert la médiathèque de notre petite ville, nous ne pensions pas qu'elle était aussi riche. Assez ancienne, elle est dynamique, aussi bien ouverte aux adultes qu'aux enfants, organise des micro-concerts, possède bien évidemment un club de lecture. Mais ce qui m'a attiré l'oeil, c'est son rayon "arts". Moi qui ne connaît pas grand chose à la peinture contemporaine mais qui l'apprécie souvent, j'ai plaisir, tous les mois, à tenter l'expérience et à découvrir un talent. C'est comme ça que je suis tombé bouche bée devant les peintures de Michel Rauscher.
Son travail est bercé par ses voyages, l'Afrique principalement mais aussi l'Inde. Les couleurs y sont belles, toujours énergisantes, vivantes. Elles évoquent la terre ocre ou rouge, brûlée par le soleil, les grandes étendues sèches, parsemées de villages. Si les dessins sont pseudo-naïfs, on retrouve une énergie vicerale qui n'est pas sans rappeler les tentures d'Afrique Noire. Michel Rauscher a un oeil européen sans doute, mais il a su capter l'essence d'une peinture très terrienne, proche du fauvisme de Matisse ou de certaines natures mortes de Cézanne.
Il mêle parfois des matérieux bruts avec ses couleurs et cela donne une impression originelle très forte. C'est à la fois un travail de la matière, de la couleur, de la lumière. Et les personnages semblent prendre vie, trouver souffle. On s'étonne de ne pas les voir bouger, vivre.
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On peut trouver ses réalisations sur le site ETSY à la page de Lillan ou de Lilla Lotta.
Ce talent est réjouissant et il me permet de me replonger dans l'anglais, cette langue devenue mienne, contre toute attente. D'ailleurs, il faudra que je vous raconte comme j'en suis arrivée à prendre la Perfide Albion (perfide malgré tout, il ne faudrait pas oublier le XV de la Rose non plus...) pour ma seconde patrie...
En attendant, je vous laisse avec ça:
J'ai simplement eu envie de combiner l'été (des saveurs exotiques et propices à l'évasion) et l'automne qui fait son entrée fracassante (un petit goûter parfait avec un grand thé brûlant). Alors quand ma Maman m'a soufflé à l'oreille "muffins pina colada", j'ai dit mille fois oui!
C'est savoureux, fait en un tour de main et cela réchauffe le coeur comme un bon polar au coin du feu.
MUFFINS "PINA COLADA"
pour 12 muffins
Préchauffer le four à 170°.
Mélanger la farine, la levure et la noix de coco.
Mélanger le sucre, l'oeuf, l'huile, le yaourt et le rhum.
Couper les ananas en petits morceaux et les ajouter au mélange liquide.
Rajouter en dernier le mélange farine-levure-coco et mettre la pâte dans les moules à muffins beurrés.
Faire cuire 20 à 25 minutes. Laisser refroidir et démouler.
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Mais Petit Bonhomme découvre la classe, les autres enfants, la maîtresse, les moments de jeux et ceux d'apprentissage. Tout coule pour l'enfant, mais une fois la porte fermée, la maman tourne en rond et se demande ce que Petit Bonhomme fait, pense, comment il appréhende les choses. Elle voudrait être petite souris la maman, pour voir tout ça. Observer son enfant, ne pas le quitter. Et si finalement c'était ça le plus dur dans LA première rentrée des classes: maman laisse partir son petit vers de nouveaux horizons et ne devrait pas s'en inquiéter?
(photos: 1. perso 2. Doisneau: l'école 3. perso 4. Bob August: pot à crayons)
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