Au programme de nos prochaines semaines: une semaine chargé, un weekend de retour à mes sources lorraines, un salon à Strasbourg et un retour aux sources franc-comtoises du Prince Charmant. En attendant: on dorlote Petit Bonhomme qui a fait sa laryngite traditionnelle d'avant vacances de la Toussaint et on regarde grandir Jolie Princesse, toujours aussi zen et qui door toujours aussi peu le jour...
dimanche 25 octobre 2009
Parenthèse
Au programme de nos prochaines semaines: une semaine chargé, un weekend de retour à mes sources lorraines, un salon à Strasbourg et un retour aux sources franc-comtoises du Prince Charmant. En attendant: on dorlote Petit Bonhomme qui a fait sa laryngite traditionnelle d'avant vacances de la Toussaint et on regarde grandir Jolie Princesse, toujours aussi zen et qui door toujours aussi peu le jour...
lundi 19 octobre 2009
Marabout, bout d'ficelle...
- "Dix Petits Nègres" d'Agatha Christie. Le premier roman d'elle que j'ai lu. Et qui m'a marqué. Elle reste parmi mes auteurs fétiches. J'aime tellement l'atmosphère de ses romans, la petite bourgeoisie british et ses perfidies.
- "Le Blé en Herbe" de Colette. La découverte de cette plume si jolie. Sa vision de la vie.
- "Bonjour, tristesse" de Françoise Sagan. Parce qu'elle est tout ce que je ne suis pas: désinvolte, flambeuse, pleine de vie. Son univers me fascine. Et son écriture aussi.
- "Je voudrais que quelqu'un m'attende quelque part" d'Anna Gavalda. Le premier roman d'un auteur que je suis pas à pas. Et dont les romans m'habitent encore longtemps après que je les ai lus.
- "L'Amant" de Marguerite Duras. Que je peux lire et relire jusqu'à sentir le bruit du fleuve dans mes oreilles.
Et comme je suis TRES méchante, je ne taggue personne... Bouh! la vilaine...
mercredi 14 octobre 2009
"Le Miroir de Madame Edouard" de Bernard Villiot et Muriel Kerba
mercredi 7 octobre 2009
"Comme cochons" de Soledad Bravi
dimanche 4 octobre 2009
Automne
lundi 28 septembre 2009
Visite privée
photo: Todd Selby
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jeudi 24 septembre 2009
Comment faire aimer les courgettes aux enfants?
- 600g de courgettes (environ 6 petites courgettes)
- 2 gousses d'ail
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 20cL de lait
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et éplucher les courgettes. Les égrainer si nécessaire. Vérifier le poids de chair. Râper finement les courgettes.
Dans un récipient, mélanger farine, oeufs, lait. Ajouter les courgettes, l'ail haché et le persil haché. Saler et poivrer.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile. Déposer des petits tas de pâte et faire dorer les blinis des deux côtés.
Placer les blinis dans un plat qui va au four et finir de les cuire au four 5 minutes.
lundi 21 septembre 2009
Pourquoi j'ai choisi de ne pas allaiter...
vendredi 18 septembre 2009
Douceur d'automne
- 18 quetsches
- 300g de farine
- 300g de sucre
- 240g de beurre fondu
- 4 oeufs
- 100g de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de cannelle
Préchauffer le four à 180°C et beurrer les moules.
Fouetter les oeufs avec le sucre et la cannelle, ajouter le beurre fondu, la farine et la poudre d'amandes. Répartir cette préparation dans les moules.
Couper les quetsches en deux et les répartir dans les moules.
Faire cuire 30 minutes.
mardi 15 septembre 2009
Et de 4, Petit Bonhomme!
lundi 14 septembre 2009
Working Girl
Alors oui, j'ai honte mais:
je veux retourner au boulot.
Note: ok, je vous raconte dans quelques temps si je pense encore cette atrocité...
vendredi 11 septembre 2009
"Dans l'or du temps" de Claudie Gallay
J'ai pris les bouteilles.
Le jardin était mouillé. Les feuilles des brugmansias pendaient. Les fleurs de géranium. Les tulipes pliées sur leurs tiges.
Alice était sous la verrière. Quand elle m'a vu, elle s'est levée. Le datura avait fleuri. C'était sa première fleur.
Elle m'a montré.
-Hier, quand Clémence est venue voir, il n'y avait rien, et ce matin, la fleur est grande ouverte.
Les pétales, leur couleur, bleu vif et les reflets mauves à l'intérieur.
On aurait dit du velours. Ou autre chose. L'intérieur d'un sexe de femme.
Je me souviens avoir pensé cela.
D'autres fleurs étaient en bouton. Pour d'autres jours. Dans d'autres pots.
-Les fleurs de datura ne durent qu'un jour. Cette fleur est là, et ce soir, elle sera morte.
J'ai posé les bouteilles de lait sur la table. Dans la cuisine. La boîte qui contenait les lettres. Alice lui a jeté un rapide coup d'oeil. Elle n'a rien demandé.
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mercredi 9 septembre 2009
Shopping en ligne
mardi 8 septembre 2009
Maman incohérente
lundi 7 septembre 2009
"Dans les bois éternels" de Fred Vargas
J'ai choisi un extrait qui souligne la relation Adamsberg-Danglard, le ping-pong qui lie les deux hommes et les aide à démêler les fils de l'histoire.
Adamsberg se laissait descendre vers la Seine, suivant le vol des mouettes qu'il voyait tourner au loin. Le fleuve de Paris, si puant soit-il certains jours, était son refuge flottant, le lieu où il pouvait le mieux laisser filer ses pensées. Il les libérait comme on lâche un vol d'oiseaux, et elles s'éparpillaient dans le ciel, jouaient en se laissant soulever par le vent, inconscientes et écervelées. Si paradoxal que cela paraisse, produire des pensées écervelées était l'activité prioritaire d'Adamsberg. Et particulièrement nécessaire quand trop d'éléments obstruaient son esprit, s'entassant en paquets compacts qui pétrifiaient son action. Il n'y avait plus alors qu'à s'ouvrir la tête en deux et tout laisser sortir en pagaille. Ce qui se produisait sans effort à présent qu'il descendait les marches qui le conduisaient sur la berge.
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vendredi 4 septembre 2009
"Petites faims" de Marc Solal
jeudi 3 septembre 2009
Sur le chemin de l'école
mardi 1 septembre 2009
Noir c'est noir
- 230g de chocolat à cuire
- 200g de beurre (salé, c'est sympa aussi)
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- 80g de farine
- 80g d'amandes effilées
Faire fondre le chocolat dans une casserole, à feu doux. Quand il est fondu ajouter le beurre et homogénéiser.
Dans une saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Puis le mélange chocolat-beurre. Ajouter les amandes.
Verser dans le plat, beurrer et faire cuire 25 minutes pour un résultat fondant.
Notes:
1/ on peut ne pas mettre d'amandes ou les remplacer par des pépites de chocolat, des noix de pécan, des morceaux de poire, etc...
2/ cuire plus ou moins, selon qu'on veut le coeur fondant ou non.
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dimanche 30 août 2009
Préparons la rentrée
vendredi 28 août 2009
"La valse lente des tortues" de Katherine Pancol
lundi 24 août 2009
Au détour d'un jardin...
mercredi 19 août 2009
Journée caniculaire
dimanche 26 juillet 2009
Bonnes vacances...
jeudi 23 juillet 2009
Tag d'été
dimanche 19 juillet 2009
Interruption momentanée des programmes
vendredi 10 juillet 2009
Jolie Princesse est née...
mercredi 24 juin 2009
"Le cercle littéraire des amateurs d'épluchures de patates" de Mary Ann Shaffer et d'Annie Barrows
lundi 22 juin 2009
"Le libertin" d'Eric-Emmanuel Schmitt
"Le libertin" est une pièce courte, une comédie libertine et légère, qui tourne autour du désir, de la séduction. Elle rappelle les "Liaisons dangeureux", la perversion en moins. Cependant, moi qui suis une grande fan de lecture de pièces de théâtre, je suis restée un peu sur ma faim. Je pense qu'elle mérite d'être vue jouée, incarnée, pour prendre vie et donner toute sa dimension.
vendredi 19 juin 2009
"Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur" d'Harper Lee
lundi 15 juin 2009
En dilettante
jeudi 11 juin 2009
Bric à brac: le rouge
mercredi 10 juin 2009
Tout un jeu de Saveurs
- 1 lapin de 1,2 kg, coupé en morceaux
- 75 cL de cidre
- 1 oignon
- 1 carottes
- sel, poivre, thym
- 2 cuillères à soupe de farine
- 40 cL de crème fraîche épaisse
- 1 petite boîte de champignons de Paris entiers
- 200 g de lard fumé
- huile
La veille, mettre le lapin avec l'oignon émincé et la carotte épluchée et coupée en rondelles, dans un saladier. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym et recouvrir avec le cidre. Couvrir d'un film et mettre au réfrigérateur pour toute la nuit.
Le lendemain, faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte. Faire dorer les morceaux de lapin. Saupoudrer de farine et ajouter le cidre (on peut ôter les morceaux de lapin pour bien délayer le roux) puis les rondelles d'oignon et de carotte, les champignons. Faire cuire 45 minutes à feu doux et à couvert.
Couper le lard en gros lardons et les faire revenir dans une petite poêle, sans matière grasse.
Sortir les morceaux de lapin, verser la crème. Au premier bouillon, réduire le feu et faire cuire 5 minutes (si la sauce n'est pas assez lisse, on peut la filtrer à ce moment-là). Remettre les morceaux de lapin, les lardons et cuire encore 10 à 15 minutes, à feu doux.
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mardi 9 juin 2009
Et encore un blog culinaire!
ou de ravissants gnocchis à la noisette?
photos: Eleonora
dimanche 7 juin 2009
vendredi 5 juin 2009
En direct de la blogo!
Merci à Flannie d'avoir pensé à moi!
jeudi 4 juin 2009
Le rouge aux joues
Clafoutis aux cerises, très vanillé
(pour 6 ramequins individuels)
- 250g de cerises
- 80g de farine
- 100g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 170ml de lait entier
- beurre
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Dénoyauter les cerises (c'est sans doute meilleur avec les noyaux, mais je ne peux me résoudre à devoir cracher à chaque bouchée!).
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, la vanille en poudre. Ajouter les oeufs puis le lait.
Beurrer 6 ramequins individuels, y déposer des cerises dans chacun. Verser dessus la pâte du clafoutis. Mettre au four 30 minutes.
Quand les clafoutis sont dorés, les sortir du four et les laisser refroidir.
Note: je regrette de ne pas avoir eu d'extrait d'amande amère. J'aurais alors remplacé la vanille par cet extrait pour renforcer le goût de la cerise.